环球热消息:肾炎患者可以多吃黑豆吗?

2023-04-20 13:14:36 南方养生网


(资料图)

黑豆属于大豆类,它们对肾友而言不是普通的植物蛋白,而是除了肉、蛋、奶以外的另一种优质蛋白。

黑豆也可以打成豆浆、做成豆腐,这样可以使整颗黑豆的嘌呤大大降低,肾友可以偶尔用来替换肉蛋奶食用。

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