宁夏司法厅智慧食堂推进光盘行动_环球视点
2023-07-04 14:51:57 宁夏日报
(资料图片仅供参考)
“我们每天都会从‘智慧食堂’App预约报餐，刚开始还会忘记，现在已经成为一种习惯，在取餐时都是少取勤拿，切实做到光盘行动。”6月27日18时，自治区司法厅工作人员侯志鹏拿出手机打开“智慧食堂”App开始预约第二天机关食堂的早餐和午餐。
今年以来，自治区司法厅抓实“责任传导、宣传倡导、监督劝导”各个环节，把节约粮食作为“天大的小事”，压实领导责任，根植勤俭意识、调整供餐思路、强化内部监管，树牢了厉行节约、反对浪费的意识，党员领导干部率先垂范，机关走在前、作表率。强化氛围营造，“光盘侠”引领“食尚”，印发《关于在全区司法行政系统开展“节约粮食·光盘行动”的通知》等，与厅机关工作人员签订承诺书140余份。通过设立“曝光台”、流动监督员等多种形式，营造文明用餐的氛围，有力推进“光盘行动”常态化。
“通过‘智慧食堂’App，线上预约就餐，科学合理采购，动态监测每日用餐人数、食材用量和余量，确保备餐食材消费量准确，‘加工链’损耗更少。”自治区司法厅机关食堂工作人员马际说。目前，司法厅机关食堂日餐厨垃圾同比减少12%，光盘率达95%以上。（记者 马忠）
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